lunes, 31 de enero de 2011

CÓCTEL DE "NARANJAS DE LA CHINA" CON RON

Sí, es lunes… ¿y qué? Nada como un cóctel para animarnos y afrontar la semana con cierta alegría XD

“Naranjas de la china”… bueno, vale, kumquats…pero prefiero llamarlas naranjas de la china que queda más exótico ;-) Sí no conocéis esta fruta, ya va siendo hora. Nuestro equipo las encontró este sábado por casualidad en una frutería del barrio aunque nos consta que las venden en fruterías de productos un poco más selectos. Pero preparad la visa oro porque las venden a precio de trufa. Estas mini naranjas de forma ovalada, son maravillosamente aromáticas y lo mejor de todo es que no hay que pelarlas ¡se comen enteras con piel y todo! Por ese mismo motivo lo vimos claro y práctico…

¿Qué necesitamos para el botellón?

(Receta para 1 cóctel)
4 kumquats "Naranjas de la china" (bien lavaditas)

3 cucharaditas de azúcar

2 chupitos de ron

4-5 chupitos de gaseosa

2 chupitos de agua

Hielo picado

Cortamos las "naranjas" por la mitad y quitamos los pipos (en el caso de que hubiera alguno).
En un mortero (o en el propio vaso) las “majamos” o estrujamos junto con el azúcar.

Añadimos hielo picado, el ron, la gaseosa y el agua. Removemos bien el fondo para disolver el azúcar ¡listo!

¡SALUD A TODOS!



3 comentarios:

Carol dijo...

Pues yo nunca he comido naranjas de la china, pero tienen buena pinta! Son tan monas y tan pequeñitas...

Y ese cocktail muy rico, claro que si!! Energía para empezar la semana jeej!

Un besito

las recetas de teresa dijo...

Bueno yo me lo apunto, quiero darme un alegria al cuerpo, gracias por tan grata información . Besitos

Gastromaniac dijo...

Sí, sin duda este cóctel es para darse un homenaje o... DOS!!!

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