lunes, 10 de marzo de 2008

TAPAÇ 24 - Gastromaniac en Barcelona Episodio I


TAPAÇ 24 – Aventuras gastronómicas en Barcelona 1- er episodio
C/ Diputaçió, 269
Metro: Plaça Catalunya o Passeig de Grácia




Este establecimiento es propiedad del cocinero Carles Abellan que tras salir de las faldas de Ferrán Adriá decidió montar su propio restaurante, Comerç 24. Mi falta de previsión en este viaje hizo que nos quedáramos sin poder ir debido a que retrasé mi llamada para reservar hasta el miércoles… el restaurante estaba completo todo el fin de semana… Hacía ya tiempo que quería visitar Comerç 24, fundamentalmente porque tengo el libro con las recetas de las tapas y sentía una tremenda curiosidad por saber si mis humildes intentos de clonar las recetas habían resultado exitosos. Dado que no pudo ser decidimos visitar el otro establecimiento, TAPAÇ 24, propiedad del mismo Carles que en una versión más informal ofrecía alguno de los exquisitos bocados (aunque más light) del Comerç 24. Como suele ser habitual en este tipo de lugares no se puede reservar por lo que al llegar nos encontramos con el local completamente petat. Nos hicimos como pudimos un hueco al final de una de las barras y allí que nos quedamos.
El local cuenta con unas cuantas mesas (4 o 5), taburetes alrededor de la barra con cocina vista y otra pequeña barra auxiliar en una de las paredes para aquellos que como nosotros tengan las ganas y la voluntad de estar de pie comiendo. Al cabo de poco rato nos tomaron nota del número de personas que éramos por si quedaba algún hueco libre para nosotros en algún momento. No hubo suerte.
Creo que en otras circunstancias no me habría quedado ahí, porque de pie en un sitio estrecho y al lado de los servicios no resulta de lo más glamuroso, pero cuando uno va de viaje con ilusión y tiene muchas ganas de de cumplir con un objetivo no se deja desmoralizar tan fácilmente.
Los camareros estaban desbordados pero finalmente logramos pedir. Unas cañas bien servidas fueron el preludio del festín.
5GM Excelente - 4GM Muy bueno - 3GM Bueno - 2GM Vaya… - 1GM Malo

3GM -Bombas de la barceloneta – A modo de croquetas redondas
4GM - Boquerones al limón – en su punto de limón y fritura
3GM- Biquini ç24 - crujiente y sabroso
3GM - Huevos estrellados - Los he probado mejores, para mi gusto muy cuajados
5GM - Coca de “Recapte” – Nuestra tapa preferida en este local!!! Coca con escalivada y arenques.
3GM - Mc Foi Burger - me recuerda a las hamburguesas del menú de niños del MC Donalds.
3GM - Patatas bravas - normalitas, nada del otro mundo
4GM - Pa amb tomàquet - Tostadito y fino…muy bueno

Quedamos satisfechos con la comida y contentos de haber ido a pesar del gentío y de no habernos podido sentar en ningún momento. En cualquier caso la próxima vez no se me pasará reservar con tiempo para visitar Comerç 24.

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